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Nom du restaurant  (Classique)
: La Grange aux Saveurs
restaurant La Grange aux Saveurs
adresse Rue du Château-le-Duc 23
code postal Wlx6833  (plan)
Plan
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ville Ucimont (Bouillon)    (Prv:Wlx)
coordonnées GPS ...
site internet www.lagrangeauxsaveurs.com
telephone 061/46 00 76
ouverture jeudi et vendredi soir,
samedi et dimanche midi et soir
ticket moyen Entre 35,00€ et 45,00€
plats de la carte
Entrées maison
Plats maison
Desserts maison
NC
NC
NC
plats du menu
Entrées maison
Plats maison
Desserts maison
90%
90%
80%
Précisions Les frites comme les glaces sont parfois faites maison mais pas toujours. Pate feuilletée surgelée pure beurre parfois
Fournisseurs légumes: maraîcher bio, jardin perso, grossiste Bodson à Bertrix, viandes Boucherie Istace à Bouillon, poissons: Aquality, Epicerie; Délisalade,
Origine des viandes Viandes: 100% belges et locales, Canard Sud Ouest et Belge (Ortho)
Origine des poissons Truites: locales, 50% Atlantique Nord, 20% élvages, 30% Méditerrannée
Produits contenant des Additifs Les fonds et parfois des colorants pour les desserts
Produits contenant de l'huile de Palme Non sauf à notre corps défendant
Produits qui contiennent de l'Apartame non
Produits Surgelés utilisés Oui, gambas, parfois filets de poissons, certaines garnitures de légumes
Produits Bio oui +/- 50% de nos légumes sont bio via un maraîcher local, les viandes de porc et de boeuf sont en circuit ultra court
Vin naturels ou bio +/- 50% des vins sont bio ou biodynamique, le reste est classique
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